枝幸産　新巻鮭　銀毛　丸ごと１本　約2.5kg

※3枚おろし、切身カットをご希望のお客様は会計ページの「備考欄」にご記入くださいませ

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◆サケ・イクラは縁起物

道民にとって非常に馴染み深い魚、サケ。サケは実に縁起の良い食べ物であることをご存知でしょうか？

サケ・イクラは、出世（川を遡上する）、災いを避ける（サケ）、豊漁・豊穣（神様のお供え）、繁栄（卵が多い事から）など、多くの意味を持っています。

また、現在は「新巻鮭のカット料金が無料！」となっております。

美味しい新巻鮭はお弁当にぴったり！ぜひご用命下さいませ。

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縁起と言えば、これからまさに受験シーズン真っ盛り。その実力を発揮するためには、まずはしっかり食べる事。

そして”運”を味方につけて頑張って欲しい…そんな気持ちを込めて、心からのエールを送ってみませんか。

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産卵前に海で捕獲され、銀色に輝く鱗が美しい”銀毛”鮭。

産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛鮭を１本丸ごと新巻鮭（塩漬）にしました。

伝統的な技法を頑なに守る、昔ながらの味わいをお楽しみください。

近年は「高タンパク・低カロリー＆抗酸化作用」の成分を多く含むことから、「食べる美容液」として女性人気も急上昇中！

◆原産地：北海道枝幸町