紅ズワイガニしゃぶしゃぶ用（剥き身）

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◆カニは縁起物

カニは古来より縁起物として親しまれて来たことをご存知でしょうか？

その昔、中国では非常に難しい試験ながら、合格すれば立身出世間違いなしの職業「官僚」を目指す若者が沢山おりました。

その試験の合格者は「甲」と判別され、カニの甲羅＝甲＝合格とかけて、試験前の験担ぎとされたそうです。

他にも、爪は勝利のVサインであったり、悪い気を断ち切るものとされます。

脱皮を繰り返して大きくなる姿は成長の象徴。真っ赤な姿もハレの日にぴったり…と、枚挙に暇がない程、蟹に関するエピソードは豊富なのです。

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縁起と言えば、これからまさに受験シーズン真っ盛り。その実力を発揮するためには、まずはしっかり食べる事。

そして”運”を味方につけて頑張って欲しい…そんな気持ちを込めて、心からのエールを送ってみませんか。

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本ズワイに比べて漁獲できる地域が多い事から、リーズナブルで味の良いカニとして人気の紅ズワイガニ。

本品は生冷凍ポーション（むき身）になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。

ズワイガニならではの繊細な味わいを手軽に楽しんで頂ける一品です。

※稚内産/20〜25本入/約500g