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PICKUP
枝幸町は日本で最も多くの毛ガニを水揚げする港町。冷たい海と豊富なプランクトンが究極の美味を育みます。
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KEGANI
瑞々しく旨みたっぷりの枝幸のホタテ。甘みが強く、ほどよい噛み応えの貝柱は絶品です。
HOTATE
ふわりと脂の乗った身、はじける食感のイクラ、濃厚な筋子。枝幸の鮭に捨てる箇所無し。全身が美味の塊です。
SAKE
魚屋一筋40余年の店主が陣頭指揮をとり、ひとつひとつを手仕事で仕上げた逸品。季節ごとの旬の味をお楽しみ下さい。
SPECIAL
RANKING
1
6,000円（税込）
2
6,480円（税込）
3
4,500円（税込）
4
7,700円（税込）
