【瀧源特製】一夜干ナメタガレイ 真空パック 2枚入 1,000円(税込) 【枝幸産ナメタガレイを丸ごと使用】体表を覆う強いぬめりが特徴のカレイで、枝幸町では非常に好まれる魚のひとつです。身は肉厚でクセがなく、煮崩れしにくい上質な白身を持ちます。カレイ類の中でも身が特に厚く、しっとりとした上品な味わいが特徴。そのナメタガ... 詳細はこちら
銀毛鮭切身 ねぎみそ 4枚入 2,800円(税込) 「最高に美味しい鮭を、ご自宅で簡単に食べて頂きたい」その想いから、弊社こと瀧源商店が企画・制作した商品です。原料の鮭は全て地元・枝幸産。中でも味の良い「銀毛のオス」のみを使用。1本1本、この道40年の弊社社長率いる鮮魚チームが選んだものだけを使って... 詳細はこちら
枝幸産 刺身用玉冷ホタテ 袋入り 約500g 3,980円(税込) 超低温で瞬間冷凍し、解凍してもみずみずしくうま味たっぷり!枝幸のホタテは、「甘みが強い」のが特徴です。お刺身はもちろん、バター焼きやフライなどにもオススメ!※旧名称:枝幸産ホタテAフレークです。フレーク=粉々、というイメージでお客様に伝わっているこ... 詳細はこちら
国内産 一夜干真イカ 3枚入 1,480円(税込) 国内産の肉厚でやわらかな真イカ(スルメイカ)を丁寧に丁寧に、秘伝の味付けで一夜干にしました。じっくりと焼くことにより、イカの甘みが一層増し、食欲をそそります。産地:日本国内枚数:3枚入り 詳細はこちら
北海道産 利尻昆布・出汁用 580円(税込) 出汁用の昆布には、料理を引き立てる旨味成分がぎっしり詰まっています。味・色・ともに鰹節のだしや、素材の邪魔をしないのが特徴。煮物やお吸い物、さらにはおでんなど、さまざまな和食にぴったりです。手軽に本格的な出汁を取りたい方に特におすすめ。※冷凍品と同... 詳細はこちら
北海道産 利尻昆布・早煮用 580円(税込) 早煮昆布は、出汁を取る事よりも煮て食べることに適した昆布です。早く煮あがり、やわらかな食感が特徴。棹前昆布・野菜昆布とも呼ばれます。代表的な使い方は、おでん・昆布巻き・佃煮など。アイデア次第で使い方は無限大。ぜひお試し下さいませ。※冷凍品と同梱OK※... 詳細はこちら
枝幸産たこザンギ 300g入 880円(税込) 北海道・枝幸産のタコを100%使用!外はカリッと香ばしく、中はタコ出汁溢れる豊かな味わい。特製の衣が香ばしさを引き立て、あなたの食欲をそそります。ごはんのおかず、お酒のお供として、どんなシーンにもぴったりです!忙しい日々の中でも手軽に楽しめる味付き・... 詳細はこちら
道内産 糠にしん Mサイズ 2本入 480円(税込) 北海道産のにしんを厳選し、伝統的な製法で漬け込んだ一品です。豊かな風味と凝縮された旨味。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。手間暇かけた味わい。この逸品を是非一度お試しください。 詳細はこちら
道内産 ボイル北寄貝刺身用 500g入 4,480円(税込) 新鮮な道内産ホッキ貝をボイルし、冷凍したものです。 鮮やかな朱色が目にも華やかで、食卓の華となってくれるでしょう。 優しい甘みのある身は、そのままお刺身としても召し上がれます。 炊き込みご飯やシーフードカレーの具材としてもおいしくお召し上がりいた... 詳細はこちら
オホーツク帆立出汁たっぷりの手包み餃子(8個入) 1,980円(税込) 海と大地のコラボレーション! 旨み出汁があふれ出す”究極の餃子” 弊社店頭でも大人気の商品があります。 それはかみふらのポークと契約農家さんが丁寧に使った野菜をたっぷり使った大きな餃子。 それらを作っている富良野・北の恵さんと共同開発しましたのが本商... 詳細はこちら
手包み帆立餃子×枝幸産ホタテセット 5,900円(税込) 海と大地のコラボレーション! 旨み出汁があふれ出す”究極の餃子” &弊社1番人気!刺身用冷凍ホタテセット 弊社店頭でも大人気の商品があります。 それはかみふらのポークと契約農家さんが丁寧に使った野菜をたっぷり使った大きな餃子。 それらを作っている富良野... 詳細はこちら
特製ソーセージ×枝幸産ホタテセット 10,000円(税込) 【洞爺の名店、1番人気の代表作】北海道・洞爺の名店「お肉屋さん たどころ」さんのぐる巻きソーセージを取扱いを販売させて頂けるようになりました。これにさらに!枝幸産刺身用冷凍ホタテ500gをセットでお届け。BBQの主役間違いなしの逸品です。◆精肉店だから出来... 詳細はこちら
【毛蟹サイズガイド】 0円(税込) 【毛蟹を買う前にぜひお読み下さい】 弊社の浜茹で毛蟹は、地元・枝幸で獲れたもの。 獲れたてをすぐに浜茹でにし、一気に冷やします。 全ての「浜茹で毛蟹」が、身がみっちりと詰まった「堅ガニ」 鮮度も最高鮮度のものばかりです! あとは、悩みどころはサイ... 詳細はこちら
ゆうなぎセット 6,200円(税込) 【枝幸産100%のお得なセット】枝幸産のホタテ、鮭切身、たこ飯の素が入った丁度良い量、かつ調理の手間がかからない商品3種類をまとめたセット商品ですそれぞれにお求め頂くよりもお得な価格!コスパ高&満足度高、そんなセット商品となっております。◆鮭切身につい... 詳細はこちら
道内産 老舗のツブ煮 500g入り 2,100円(税込) 日本最北端宗谷の厳海で育ち、やわらかく煮込んだつぶを稚内市の老舗仕出し屋さんが仕上げたオリジナル商品。 採り立て新鮮な青つぶを砂出ししてからボイルして一つ一つ丁寧に唾液腺(あぶら)取りをしてから、 利尻昆布で出汁を取り、ゆっくりと煮てやわらかく美... 詳細はこちら
九州産 本マグロスペアリブ 焼き物用 1,000円(税込) 九州産本マグロの、頭の骨周辺の肉をカットしたものです。 濃厚な味わいを楽しめる部位で、脂乗りも良いのが特徴。ステーキのように焼き上げ、黒胡椒&レモンなどで豪快に召し上がって頂きます。 地元枝幸では、醤油系の出汁に生姜を一切れ入れるなどして食べる方... 詳細はこちら
枝幸産 たこ頭 約600g 1,980円(税込) 水揚げされたタコを即浜茹でにし、真空パックをして急速冷凍しています。 自然解凍後はそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 その他、タコ唐揚げ、タコ飯、たこ焼き、天ぷら、酢の物なども美味です。 地元枝幸では「頭のほうが好き!」という方も多くいら... 詳細はこちら
枝幸産 ホタテのベーコン巻きステーキ 1,400円(税込) 食卓を彩る風味豊かな北海道枝幸産ほたてステーキ。 北海道枝幸産天然ほたて貝柱をベーコンで巻いた特製のほたてステーキです。 熱したフライパンにバターを落として素早く焼いてお召し上がりください。 ベーコンから溢れた旨みと、ホタテの肉汁。そこにバターの... 詳細はこちら