甘口ピンタラ 1,800円(税込) 生命力に満ちたピンタラ(ピン、は小さいの意)をしっかり乾燥させた珍味。固めに仕上がっているのと、独自の香りがすることで有名です。 やや人を選ぶとも言えますが、ハマってしまった人は抜けられません。 ■道内産ピンタラ使用:約400g 詳細はこちら
枝幸産 たこ足 ボイル済 刺身用 約1kg 5,000円(税込) 厳しいオホーツクの海で育った新鮮なタコを釜ゆでし、急速冷凍で美味しさを閉じ込めました。 甘みと色つやはさることながら、噛めば噛むほど旨みが出てくる身はぷりぷりとしたちょうどよい歯ごたえ。 調理方法が豊富なのも魅力。薄く切ってお刺身やカルパッチョに... 詳細はこちら
昆布巻 紅鮭 7本入 1,600円(税込) よろこんぶ(喜ぶ)とかけていることからお祝い事やお正月などのイベントごとに大活躍&大人気の昆布巻き。 7本入りなので、少人数でも食べきれるサイズです。 中身は紅鮭かにしんのどちらかお選びください。 詳細はこちら
昆布巻 紅鮭 20本入 3,300円(税込) よろこんぶ(喜ぶ)とかけていることからお祝い事やお正月などのイベントごとに大活躍&大人気の昆布巻き。 20本入りなので、ご家族みんなでお召し上がりいただけます。 詳細はこちら
北海道・根室産 生サンマ(18本入合計2kg) 4,980円〜 ※日付指定不可商品※ ※他商品同梱不可※ 新鮮な北海道・根室産の生サンマが入荷致しました! 「サンマ日本一!といえば根室」 根室市は、全国の中でも数多くのサンマが水揚げされる町であり、令和4年現在、数量で13年連続! 金額で25年連続日本一を記録しており、... 詳細はこちら
枝幸産サクラマス一夜干 1,700円(税込) 【枝幸産サクラマスを1本まるごと使用】 北海道の遅い春の訪れを告げるサクラマス。クチグロマスとも呼ばれます。 クセが少なく脂の乗った身、ふんわりと柔らかな繊細な食感が特徴で、どんな料理にも合わせられる万能食材です。 それを1本丸ごと、豪快に一夜干し... 詳細はこちら
【TV紹介商品】銀毛鮭切身 純米吟醸酒粕漬 5枚入 3,250円(税込) 今回『北のハイグレード食品』に選定されたのは、枝幸産の銀毛(ぎんけ)と 呼ばれる希少な鮭だけを使って作る【銀毛鮭切身 純米吟醸酒粕漬】。 同商品は、2021年に発売した塩、塩麹、味噌、 醤油の4種類に続く第5の味。 「従来の新巻鮭は塩味が濃くて体調面でも心... 詳細はこちら
ロシア産 甘エビLサイズ 約300g 3,000円(税込) 名前の通り「甘み」豊かなエビです。特にお刺身において本領を発揮致します。 取り外した頭も美味です。塩コショウをして素揚げにしておつまみに。 鍋で軽く痛めてお湯を注ぎ、昆布だしなどを足してお味噌汁にしても非常に美味です。 ※ロシア産 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ塩辛 「酒呑み御用達」 150g 1,200円(税込) 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、天然塩と北海道産の米麹だけを使い熟成させ、柚子胡椒で爽やかな香りと辛さを加えました。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付けるくらい、お酒に合います。特に日本酒がベストマッチ! 酒... 詳細はこちら
【瀧源特製】銀ガレイ一夜干 約500〜600g入 1,200円(税込) 北海道産オホーツク産の銀ガレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。 ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 脂乗りが良い分柔らかい肉質ですが、うす塩仕上げで程よく引き締まり、食べやすくなりました。 グリルで焼くだけで完成するの... 詳細はこちら
【瀧源特製】エゾバフンウニ一夜漬 70g 3,800円(税込) 弊社社長手作りの「エゾバフンウニ一夜漬」は、利尻昆布を食べて旨みを増した、獲れたてのエゾバフンウニを秘伝の味付けで加工したもの。 おにぎりの具をはじめ、お米との相性は抜群。お酒のお供にも最高です。口いっぱいに鮮やかな海の香りと、凝縮された旨みが炸... 詳細はこちら
しらなみセット《特注化粧箱入》 6,000円(税込) 〈ありがとう、を届ける海産物ギフト〉 枝幸産 玉冷ホタテAF500g スティックサーモン たこ飯の素3合分 炊き込みご飯の素〈かに〉2合分 カスベ(エイ)の唐揚げ 利尻昆布 顆粒だしの素 食べきりサイズで種類豊富!弊社のロングセラー商品をまとめたセットです。 ... 詳細はこちら
枝幸産 ホタテステーキ 900円(税込) 食卓を彩る風味豊かな北海道枝幸産ほたてステーキ。 北海道枝幸産天然ほたて貝柱をベーコンで巻いた特製のほたてステーキです。 熱したフライパンにバターを落として素早く焼いてお召し上がりください。 ベーコンから溢れた旨みと、ホタテの肉汁。そこにバターの... 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ干貝柱(砕け)500g入 9,100円(税込) 全国的にみても「甘味・旨みの強さが際立つ」と評判の枝幸のホタテ。ぞれらを丁寧に天日干しにしたベストセラー。普通に食べるだけでなく、ほぐして炊き込みご飯の具にすると大変美味しい出汁が出ます。ぜひお試しください。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ干貝柱 (砕け)200g入 4,200円(税込) 全国的にみても「甘味・旨みの強さが際立つ」と評判の枝幸のホタテ。ぞれらを丁寧に天日干しにしたベストセラー。普通に食べるだけでなく、ほぐして炊き込みご飯の具にすると大変美味しい出汁が出ます。ぜひお試しください。 詳細はこちら
北海シマエビ Mサイズ 500g 5,480円(税込) ビールのお供といえばシマエビ!というくらい人気の一品。塩ゆでされたジューシーな身は、濃厚な味かつふっくら。 海のルビーと呼ばれるシマエビは見た目にも鮮やかなので、ごちそう料理にも彩りを与えます。 ※道内産 詳細はこちら
本ズワイガニ生ポーション(剥き身) 8,280円(税込) 500g・15本入りのどん!と大きな特大サイズ。海の女王・本ズワイガニを贅沢に味わえます。 本品は生冷凍ポーション(むき身)になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。 じゅわっと染み出るカニのエキスを存... 詳細はこちら
紅白海鮮丼セット 6,680円(税込) 丁寧な仕事で鮭をルイベ(冷凍刺身)にしたものと、弊社人気No.1の冷凍ホタテのセットです。 本来は刺身で食べられない鮭も、ルイベにすることで美味しく召し上がれます。 鮭の紅、ホタテの白。紅白の彩りが美しい海鮮丼を是非お楽しみ下さいませ。 ※個別購入より... 詳細はこちら