昆布巻 紅鮭 20本入 3,300円(税込) よろこんぶ(喜ぶ)とかけていることからお祝い事やお正月などのイベントごとに大活躍&大人気の昆布巻き。 20本入りなので、ご家族みんなでお召し上がりいただけます。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ塩辛 「酒呑み御用達」 150g 1,200円(税込) 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、天然塩と北海道産の米麹だけを使い熟成させ、柚子胡椒で爽やかな香りと辛さを加えました。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付けるくらい、お酒に合います。特に日本酒がベストマッチ! 酒... 詳細はこちら
【瀧源特製】銀ガレイ一夜干 約500〜600g入 1,200円(税込) 北海道産オホーツク産の銀ガレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。 ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 脂乗りが良い分柔らかい肉質ですが、うす塩仕上げで程よく引き締まり、食べやすくなりました。 グリルで焼くだけで完成するの... 詳細はこちら
【瀧源特製】エゾバフンウニ一夜漬 70g 3,800円(税込) 弊社社長手作りの「エゾバフンウニ一夜漬」は、利尻昆布を食べて旨みを増した、獲れたてのエゾバフンウニを秘伝の味付けで加工したもの。 おにぎりの具をはじめ、お米との相性は抜群。お酒のお供にも最高です。口いっぱいに鮮やかな海の香りと、凝縮された旨みが炸... 詳細はこちら
しらなみセット《特注化粧箱入》 6,000円(税込) 〈ありがとう、を届ける海産物ギフト〉 枝幸産 玉冷ホタテAF500g スティックサーモン たこ飯の素3合分 炊き込みご飯の素〈かに〉2合分 カスベ(エイ)の唐揚げ 利尻昆布 顆粒だしの素 食べきりサイズで種類豊富!弊社のロングセラー商品をまとめたセットです。 ... 詳細はこちら
北海シマエビ Mサイズ 500g 5,480円(税込) ビールのお供といえばシマエビ!というくらい人気の一品。塩ゆでされたジューシーな身は、濃厚な味かつふっくら。 海のルビーと呼ばれるシマエビは見た目にも鮮やかなので、ごちそう料理にも彩りを与えます。 ※道内産 詳細はこちら
本ズワイガニ生ポーション(剥き身) 8,280円(税込) 500g・15本入りのどん!と大きな特大サイズ。海の女王・本ズワイガニを贅沢に味わえます。 本品は生冷凍ポーション(むき身)になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。 じゅわっと染み出るカニのエキスを存... 詳細はこちら
紅白海鮮丼セット 6,680円(税込) 丁寧な仕事で鮭をルイベ(冷凍刺身)にしたものと、弊社人気No.1の冷凍ホタテのセットです。 本来は刺身で食べられない鮭も、ルイベにすることで美味しく召し上がれます。 鮭の紅、ホタテの白。紅白の彩りが美しい海鮮丼を是非お楽しみ下さいませ。 ※個別購入より... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干真イカ(スルメイカ) 850円(税込) 道産の肉厚でやわらかな真イカ(スルメイカ)を丁寧に丁寧に、弊社秘伝の味付けで一夜干にしました。じっくりと焼くことにより、イカの甘みが一層増し、食欲をそそります。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ三升漬 「酒呑み御用達」 150g 1,200円(税込) 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、これに天然塩で下味を付けて、三升漬けと合わせました。 ※三升漬けとは、醤油・麹・唐辛子を1升づつ配合し熟成させた、北海道の伝統的な調味料です。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付け... 詳細はこちら
刺身用 鮭ルイベ 2本入り (背身+腹身) 2,800円(税込) 北太平洋海流に乗り、アラスカ湾からベーリング海を経由して帰ってくる天然の鮭。 それを丁寧にルイベに仕上げました。半解凍のままお刺身にして食べるのが一番おいしい食べ方です。 もちろん、バター焼き、フライ、パスタ等にもご利用できます。 オホーツク枝幸町... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 【メジカ】 丸ごと1本 約3.3kg 7,000円(税込) 「数千本に1本獲れるかどうか」という希少な鮭、メジカ。鮭の中でも最上級グレードに位置します。そのメジカを贅沢に、1本丸ごと新巻鮭(塩漬)にしました。 沖を回遊し、餌をよく食べているため栄養満点。大変脂の乗った身はまさに絶品です。 近年は「高タンパ... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 丸ごと1本 約2.5kg 5,000円(税込) 産卵前に海で捕獲される鮭の中でもグレードが高く、銀色に輝く鱗が美しい「銀毛」。 産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛を1本丸ごと新巻鮭(塩漬)にしました。 近年は「高タンパク・低カロリー&抗酸化作用」の成分を多く含むことから... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 丸ごと1本 約3.3kg 6,800円(税込) 産卵前に海で捕獲される鮭の中でもグレードが高く、銀色に輝く鱗が美しい「銀毛」。 産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛を1本丸ごと新巻鮭(塩漬)にしました。 近年は「高タンパク・低カロリー&抗酸化作用」の成分を多く含むことから... 詳細はこちら
紅ズワイガニ切足 約2kg 約10肩入 6,200円(税込) 淡白で繊細な味はまさに海の女王。しっとりとした身の甘さを感じてください。 ゆでてありますので、自然解凍でお召し上がり頂けます。 上品な味の出汁が出るので、鍋やおみそ汁にしても非常に美味しく召し上がれます。 詳細はこちら
ホタテ×バターセット PREMIUM 10,800円(税込) ※PREMIUMセットはホタテが化粧箱入り、特大サイズとなります このたび、私ども瀧源商店は、かねてより親交のある北海道・豊富町の川島旅館さまとのコラボレーションセットを発表致します。 鮮度抜群の枝幸産冷凍生ホタテ特大(箱表記M)1kgと、それにぴったりと合... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 メス 7,980円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズメス 6,980円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら