枝幸産 ホタテ干貝柱 Sサイズ200g入 5,000円(税込) 全国的にみても「甘味・旨みの強さが際立つ」と評判の枝幸のホタテ。ぞれらを丁寧に天日干しにしたベストセラー。普通に食べるだけでなく、ほぐして炊き込みご飯の具にすると大変美味しい出汁が出ます。ぜひお試しください。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ干貝柱(砕け)500g入 9,100円(税込) 全国的にみても「甘味・旨みの強さが際立つ」と評判の枝幸のホタテ。ぞれらを丁寧に天日干しにしたベストセラー。普通に食べるだけでなく、ほぐして炊き込みご飯の具にすると大変美味しい出汁が出ます。ぜひお試しください。 詳細はこちら
本ズワイガニ生ポーション(剥き身) 8,800円(税込) 500g・15本入りのどん!と大きな特大サイズ。海の女王・本ズワイガニを贅沢に味わえます。 本品は生冷凍ポーション(むき身)になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。 じゅわっと染み出るカニのエキスを存... 詳細はこちら
ウニ・イクラ丼セット 5,800円(税込) ベストセラーである枝幸産イクラ醬油漬けと、貴重なエゾバフンウニの一夜漬けをセットにしました。 まさに旨みの爆弾。口の中で弾けるダイナミックな海の味をお楽しみください。 ※個別で購入されるよりお得! ■内容量 ウニ一夜漬 約80g×1 イクラしょうゆ... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干真イカ(スルメイカ) 850円(税込) 道産の肉厚でやわらかな真イカ(スルメイカ)を丁寧に丁寧に、弊社秘伝の味付けで一夜干にしました。じっくりと焼くことにより、イカの甘みが一層増し、食欲をそそります。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ塩辛「酒呑み御用達」150g 1,200円(税込) 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、天然塩と北海道産の米麹だけを使って熟成させ、柚子胡椒で爽やかな香りと辛さを加えました。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付けるくらい、お酒に合います。特に日本酒がベストマッチ! ... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 【メジカ】 丸ごと1本 約3.3kg 7,000円(税込) 「数千本に1本獲れるかどうか」という希少な鮭、メジカ。鮭の中でも最上級グレードに位置します。そのメジカを贅沢に、1本丸ごと新巻鮭(塩漬)にしました。 沖を回遊し、餌をよく食べているため栄養満点。大変脂の乗った身はまさに絶品です。 近年は「高タンパ... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 丸ごと1本 約2.5kg 4,000円(税込) 産卵前に海で捕獲される鮭の中でもグレードが高く、銀色に輝く鱗が美しい「銀毛」。 産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛を1本丸ごと新巻鮭(塩漬)にしました。 近年は「高タンパク・低カロリー&抗酸化作用」の成分を多く含むことから... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 銀毛 丸ごと1本 約3.3kg 6,500円(税込) 産卵前に海で捕獲される鮭の中でもグレードが高く、銀色に輝く鱗が美しい「銀毛」。 産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛を1本丸ごと新巻鮭(塩漬)にしました。 近年は「高タンパク・低カロリー&抗酸化作用」の成分を多く含むことから... 詳細はこちら
紅ズワイガニ切足 約2kg 約10肩入 6,200円(税込) 淡白で繊細な味はまさに海の女王。しっとりとした身の甘さを感じてください。 ゆでてありますので、自然解凍でお召し上がり頂けます。 上品な味の出汁が出るので、鍋やおみそ汁にしても非常に美味しく召し上がれます。 詳細はこちら
瀧源商店特製 味付鮭切身セット 7,800円〜 ※本商品は瀧源商店専売となります。また、旬の枝幸産鮭以外は使わないという拘りから、生産数に限りがあります。 「最高に美味しい鮭を、ご自宅で簡単に食べて頂きたい」 その想いから、弊社こと瀧源商店が企画・制作した商品です。 原料の鮭は全て地元・枝幸産。... 詳細はこちら
【瀧源特製】干し宗八 5枚入 真空パック 1,000円(税込) 枝幸沖で獲れた宗八カレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 食べやすく、現地民が最も愛するサイズである程よい中型宗八が5枚入っています。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と味... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干真ほっけ(特大) 真空パック 700円(税込) 大型の利尻産・真ホッケを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 引き締まった身とたっぷりの脂。お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味!シンプルイズベストの... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 メス 11,000円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズメス 10,000円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 キズオス 4,980円〜 ※日付指定不可商品※ ※こちらの商品は表皮にキズがある商品です。品質に問題はなく、比較的リーズナブルにお求め頂けます。 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な... 詳細はこちら
枝幸産 生鮭 オス 5,480円〜 ※日付指定不可商品※ 北海道の秋を彩る主役と言えば、生鮭です。特に枝幸の鮭は質が良く、美味で知られております。 豊かな栄養を蓄えるオホーツク海に、肥沃な森林から流れ込む栄養素が流れ込む”奇跡の海”。 鮭は美味しいプランクトンを食べて大きく成長し、冷た... 詳細はこちら
冷凍タラバガニ姿キズあり まるごと1尾 14,000円〜 まさに海の王様。圧倒的なボリュームと満足感を楽しむならタラバガニで決まりです。太い繊維を噛みしめる度、ジューシーな旨味が口の中いっぱいに広がります。 冷たい海の中で栄養豊富なプランクトンを食べて育ったタラバガニを超低温で急速冷凍し、鮮度と美味しさ... 詳細はこちら