特製厚切り7mm ジンギスカン250g×2袋 4,980円（税込） 【ジンギスカングランプリ”札幌スマイル賞”受賞】 北海道・洞爺の名店「お肉屋さん たどころ」さんの 特製厚切り7mmジンギスカン を取扱いを販売させて頂けるようになりました。是非、お客様にお楽しみ頂きたい絶品です。 ◆特別な肉を、職人が丁寧に仕上げ 2023... 詳細はこちら
北海道名寄産 露地栽培グリーンアスパラ Lサイズ 約1kg 3,800円（税込） 【摘みたてを取り寄せますので、発送までお時間を頂戴します】 北海道随一のアスパラの生産地である「名寄（なよろ）市」で生産されたアスパラです。 露地栽培を営んでいる契約農家さんより、長さ21cm以上のものを厳選して頂きます。 道北有数の農業地である同市... 詳細はこちら
【訳あり】枝幸産 塩水エゾバフンウニ（約100ｇ） 3,900円（税込） ※本品は色が赤い、暗い、身が崩れ気味…など見た目によって「B品・訳あり品」となっている商品です【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ！】初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少ないため、枝幸町にとってはある意味で「裏メニュー」... 詳細はこちら
【TV紹介商品】銀毛鮭切身 純米吟醸酒粕漬 5枚入 3,250円（税込） 今回『北のハイグレード食品』に選定されたのは、枝幸産の銀毛(ぎんけ)と 呼ばれる希少な鮭だけを使って作る【銀毛鮭切身 純米吟醸酒粕漬】。 同商品は、2021年に発売した塩、塩麹、味噌、 醤油の４種類に続く第５の味。 「従来の新巻鮭は塩味が濃くて体調面でも心... 詳細はこちら
【限定品】ブランド毛蟹「雪割桜」 13,000円（税込） 4/20まで「送料無料」キャンペーン中！ ※1つの送り先に1万円以上のお買い上げ、かつ「同じ温度帯」の商品が対象になります。 ※例１：チルドの毛蟹を1万円以上購入＝送料無料 ※例２：チルドの毛蟹と、冷凍のホタテを合計1万円以上購入＝対象外 【“最高品質の毛蟹”... 詳細はこちら
ゆうなぎセット 5,600円（税込） 【枝幸産100％のお得なセット】枝幸産のホタテ、鮭切身、たこ飯の素が入った丁度良い量、かつ調理の手間がかからない商品3種類をまとめたセット商品です！それぞれにお求め頂くよりもお得な価格も嬉しい、そんなセット商品となっております。◆鮭切身について瀧源商店... 詳細はこちら
道内産 宗八カレイ一夜干 約1ｋｇ 2,500円（税込） 道内産宗八カレイの一夜干です。 引き締まった肉質と味が評判のベストセラー。何十年と売れ続ける名作商品です。 発泡スチロール製の箱入り。リーズナブルな価格も魅力です。 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ塩辛 「酒呑み御用達」 150ｇ 1,400円（税込） 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、天然塩と北海道産の米麹だけを使い熟成させ、柚子胡椒で爽やかな香りと辛さを加えました。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付けるくらい、お酒に合います。特に日本酒がベストマッチ！ 酒... 詳細はこちら
九州産 本マグロスペアリブ 焼き物用 1,100円（税込） 九州産本マグロの、頭の骨周辺の肉をカットしたものです。 濃厚な味わいを楽しめる部位で、脂乗りも良いのが特徴。ステーキのように焼き上げ、黒胡椒＆レモンなどで豪快に召し上がって頂きます。 地元枝幸では、醤油系の出汁に生姜を一切れ入れるなどして食べる方... 詳細はこちら
【瀧源特製】エゾバフンウニ一夜漬 70ｇ 4,400円（税込） 弊社社長手作りの「エゾバフンウニ一夜漬」は、利尻昆布を食べて旨みを増した、獲れたてのエゾバフンウニを秘伝の味付けで加工したもの。 おにぎりの具をはじめ、お米との相性は抜群。お酒のお供にも最高です。口いっぱいに鮮やかな海の香りと、凝縮された旨みが炸... 詳細はこちら
【瀧源特製】にしん一夜干1枚入 真空パック 600円（税込） 北海道産オホーツク産のニシンを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 程よい塩気と脂乗りの良さで、地元枝幸町でも人気の商品となっております。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と味を... 詳細はこちら
枝幸産越冬タラバガニ姿【冷凍】まるごと１尾 48,100円〜 まさに海の王様。圧倒的なボリュームと満足感を楽しむならタラバガニで決まりです。太い繊維を噛みしめる度、ジューシーな旨味が口の中いっぱいに広がります。 冷たい海の中で栄養豊富なプランクトンを食べて育ったタラバガニを超低温で急速冷凍し、鮮度と美味しさ... 詳細はこちら
本ズワイガニしゃぶしゃぶ用（剥き身） 8,280円（税込） 500ｇ・15本入りのどん！と大きな特大サイズ。海の女王・本ズワイガニを贅沢に味わえます。 本品は生冷凍ポーション（むき身）になっており、調理しやすいのが特徴です。蟹しゃぶ等のなべ料理や、てんぷらなどが人気の調理法。 じゅわっと染み出るカニのエキスを存... 詳細はこちら
枝幸産 ホタテ三升漬 「酒呑み御用達」 150ｇ 1,400円（税込） 枝幸産のホタテ貝柱を繊維質にそって一粒一粒手でほぐし、これに天然塩で下味を付けて、三升漬けと合わせました。 ※三升漬けとは、醤油・麹・唐辛子を1升づつ配合し熟成させた、北海道の伝統的な調味料です。 お酒大好きな社長さんが自ら「酒呑み御用達」と名付け... 詳細はこちら
刺身用 鮭ルイベ ２本入り （背身＋腹身） 2,800円（税込） 北太平洋海流に乗り、アラスカ湾からベーリング海を経由して帰ってくる天然の鮭。 それを丁寧にルイベに仕上げました。半解凍のままお刺身にして食べるのが一番おいしい食べ方です。 もちろん、バター焼き、フライ、パスタ等にもご利用できます。 オホーツク枝幸町... 詳細はこちら
枝幸産 冷凍毛ガニ660g 1尾 9,300円（税込） 【国内最高評価を得る“至高の毛蟹”】 ※非常に希少なプレミアムサイズです ※特大サイズのさらに上。大満足ボリュームの毛蟹をどうぞ 冷たい流氷の下で、栄養たっぷりのプランクトンを食べて育った北海道・枝幸の毛蟹。それをベテラン職人が丁寧に冷凍した商品です。... 詳細はこちら
枝幸産 刺身用玉冷ホタテ 特大 約500g 化粧箱入 6,480円（税込） 枝幸のお土産・贈り物の大定番。Mサイズと名乗ってはおりますが、恐らく想像以上の大きさに驚く事かと思います。 丁寧に汚れや砂を取り除き、鮮度が落ちないうちに急速冷凍。そのため解凍してもみずみずしく、美味しさはそのまま。 お刺身はもちろん、バター焼きや... 詳細はこちら
枝幸産 新巻鮭 【メジカ】 丸ごと１本 約3.3kg 7,000円（税込） 「数千本に１本獲れるかどうか」という希少な鮭、メジカ。鮭の中でも最上級グレードに位置します。そのメジカを贅沢に、１本丸ごと新巻鮭（塩漬）にしました。 沖を回遊し、餌をよく食べているため栄養満点。大変脂の乗った身はまさに絶品です。 近年は「高タンパ... 詳細はこちら
