ホタテ×バターセットA（フレーバーバター5種セット） 8,380円（税込） このたび、私ども瀧源商店は、かねてより親交のある北海道・豊富町の川島旅館さまとのコラボレーションセットを発表致します。 鮮度抜群の枝幸産冷凍生ホタテ(AF)1kgと、それにぴったりと合うバター5種（トリュフ塩、バジル、味噌、利尻昆布、山わさび）を厳選致し... 詳細はこちら
【瀧源特製】宗八カレイ一夜干 500ｇ 真空パック 1,200円（税込） 枝幸沖で獲れた宗八カレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 食べやすく、現地民が最も愛するサイズである程よい中型宗八が約500ｇ入っています。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干真ほっけ 真空パック 1,000円（税込） 大型の利尻産・真ホッケを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 引き締まった身とたっぷりの脂。お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味！シンプルイズベストの... 詳細はこちら
枝幸産 塩水エゾバフンウニ（約500g・ビニール袋入） 22,000円（税込） ※希少な商品のため、即発送となります。到着日はお選びいただけません。再入荷の告知はLINEをにて行っております。ぜひご登録下さい。LINE登録ページ【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ！】初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少な... 詳細はこちら
枝幸産 塩水エゾバフンウニ（約100ｇ・専用ケース入） 4,500円（税込） ※希少な商品のため、即発送となります。到着日はお選びいただけません。再入荷の告知はLINEをにて行っております。ぜひご登録下さい。LINE登録ページ【とろける食感と甘み。獲れたての味をどうぞ！】初夏の訪れを告げる食材と言えばエゾバフンウニです。生産量が少な... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタラ 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のスケソウダラを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 手作業でほぐし瓶詰めしてい... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきニシン 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 北海道産のにしんと数の子を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャ... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきタコ 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 香ばしく焼き上げた北海道産のタコスライスとタコそぼろを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に合わせビン詰めしました。 パスタやチャー... 詳細はこちら
南極料理人 やみつきシャケ 1,200円（税込） 人気情報番組で取り上げられて人気沸騰！南極料理人・西村淳氏監修こだわりのレシピで作られた、北海道土産の新定番です。 北海道産の白鮭を香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャーハンの具... 詳細はこちら
一夜干しセット 4,000円（税込） 鮮度抜群のオホーツク産魚介類（カンカイのみ道内産）を贅沢に使い、旨みをギュっと凝縮した一夜干しに仕上げました。食べ切りやすい量で種類多く入っている、バラエティ豊かなセット商品です。■内容量枝幸産 開きホッケ1枚枝幸産 開きにしん1枚枝幸産 宗八2-3枚... 詳細はこちら
枝幸産 熟成甘口 鮭筋子 450ｇ 14,000円（税込） 通常、筋子は一週間程度熟成させて完成ですが本品は氷温冷蔵で1か月熟成させ、旨味を極限まで引き出しています。 濃厚な鮭卵の旨味が絡みつき、思わず箸が止まらなくなります。 詳細はこちら
枝幸産 生干しニシン 約1ｋｇ 1,980円（税込） 古くから北海道で盛んに製造されている生干ニシン。枝幸のニシンは脂のりがよく、身が締まっているのでより深い味わいになります。 いわゆる本干の身欠きニシンほど水分を抜いている訳ではないので、さっとグリルで焼くなど、調理が簡単なのが魅力です。 詳細はこちら
北海道産 一夜干し真ほっけ 5枚 2,600円（税込） 食べやすい中型サイズが5枚セットになったお得な商品。脂がたっぷり乗った利尻産のほっけを使って、一枚一枚丁寧に干しています。 グリルで焼いて、お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味！シンプルイズベストの一品です。 詳細はこちら
北海道産 甘口たらこ 化粧箱入 約500ｇ 5,380円（税込） 【100％近海物・北海道産原料使用】 新鮮なスケソウダラの卵を低温・甘口に仕上げたベストセラー商品です。 ボリュームたっぷりの500ｇ入り。 近年、国内で流通するたらこや明太子の多くが輸入原料を加工したものだと言われている中で、「北海道産」に拘った作られ... 詳細はこちら
