枝幸産　冷凍毛ガニ570g　1尾

【国内最高評価を得る“至高の毛蟹”】

※人気No1.2を争う、非常に希少なプレミアムサイズ。

冷たい流氷の下で、栄養たっぷりのプランクトンを食べて育った北海道・枝幸の毛蟹。それをベテラン職人が丁寧に冷凍した商品です。

枝幸の毛蟹は、しっとり甘く引き締まった身と、深いコクのカニミソが魅力。その味の爆発力は想像以上の“黄金体験”となるはずです。

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国内最高の評価を得る「枝幸の毛蟹」を支えるのは「毛蟹水揚げ日本一の町」としてのプライドです。

毛蟹を極力傷つけない「籠漁」で漁獲された毛蟹はまず、船上で漁師さんによって小さなもの・脱皮・メスなどを選別し、海に還します。

その後市場・加工場・最後は弊社社長が厳しくチェック。4重のチェックを経て残るのは、まさにトップ・オブ・トップの毛蟹。これをお客様にお届けいたします。

「美味しさに驚くばかり。もう他の毛蟹は食べられない」
「同じ冷凍でも、産地によってこんなに違うんですね！」

など、毎年絶賛の声を頂戴しております。10年、20年とリピートされるお客様もいらっしゃいます。

毛蟹の本場・オホーツク枝幸産の毛蟹。ぜひご賞味くださいませ。

■毛ガニ漁・捌き方・殻を使った味噌汁作りの動画です
https://www.youtube.com/watch?v=ilv6dkELi38

※価格は随時変動致します。ご了承くださいませ。