枝幸産　新巻鮭　銀毛　丸ごと１本　約2.5kg

※本商品は、大きな鮭を1本まるごとを使った冷凍品です。カット、3枚おろしなどの対応は出来かねます。

カットされた鮭を希望のお客様は、カット済みの商品や、1枚ずつ個包装になった鮭切り身をご検討下さいませ。

産卵前に海で捕獲され、銀色に輝く鱗が美しい”銀毛”鮭。

産卵前のため豊富に栄養素を含み、脂の乗りも上々。そんな銀毛鮭を１本丸ごと新巻鮭（塩漬）にしました。

伝統的な技法を頑なに守る、昔ながらの味わいをお楽しみください。

近年は「高タンパク・低カロリー＆抗酸化作用」の成分を多く含むことから、「食べる美容液」として女性人気も急上昇中！

◆原産地：北海道枝幸町