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特選一夜干セット 4,600円（税込） 鮮度抜群のオホーツク産魚介類（カンカイのみ道内産）を贅沢に使い、旨みをギュっと凝縮した一夜干しに仕上げました。 食べ切りやすい量で種類多く入っている、バラエティ豊かなセット商品です。 ■内容量 枝幸産 開きホッケ1枚 枝幸産 開きにしん1枚 枝幸産 宗... 詳細はこちら
【瀧源特製】にしん一夜干2枚入 真空パック 1,100円（税込） 北海道産オホーツク産のニシンを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 程よい塩気と脂乗りの良さで、地元枝幸町でも人気の商品となっております。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と味を... 詳細はこちら
【瀧源特製】干し宗八 500ｇ 真空パック 1,100円（税込） 枝幸沖で獲れた宗八カレイを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 食べやすく、現地民が最も愛するサイズである程よい中型宗八が約500ｇ入っています。 荒々しいオホーツクの海風が、引き締まった肉質と... 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干真ほっけ 真空パック 800円（税込） 大型の利尻産・真ホッケを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 引き締まった身とたっぷりの脂。お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味！シンプルイズベストの... 詳細はこちら
道内産 干し宗八 約1ｋｇ 2,500円（税込） 道内産宗八カレイの一夜干です。 引き締まった肉質と味が評判のベストセラー。何十年と売れ続ける名作商品です。 発泡スチロール製の箱入り。リーズナブルな価格も魅力です。 詳細はこちら
北海道産 一夜干し真ほっけ 5枚 2,500円（税込） 食べやすい中型サイズが5枚セットになったお得な商品。脂がたっぷり乗った利尻産のほっけを使って、一枚一枚丁寧に干しています。 グリルで焼いて、お箸で身をほぐす度にじゅわっと溢れ出す脂が食欲をそそります。これぞ北海道の味！シンプルイズベストの一品です。 詳細はこちら
カンカイ（こまい）一夜干 1kg入 1,980円（税込） カンカイ（こまい）と言えば、北海道の居酒屋さんの定番商品。頭と内臓を取り出して一夜干しにしました。タラ科の魚なので、淡泊かつ味わいの深さを楽しめます。グリルで焼いてマヨネーズや一味唐辛子をつけて食べるのが大定番。ぜひお試しください。 ※北海道産1kg... 詳細はこちら
甘口ピンタラ 1,800円（税込） 生命力に満ちたピンタラ（ピン、は小さいの意）をしっかり乾燥させた珍味。固めに仕上がっているのと、独自の香りがすることで有名です。 やや人を選ぶとも言えますが、ハマってしまった人は抜けられません。 ■道内産ピンタラ使用：約400g 詳細はこちら
【瀧源特製】一夜干しまほっけ（大） 真空パック 1,500円（税込） ホッケと呼ぶには余りにも大きく、分厚く、そしてジューシー。正に旨みの塊です。 大型のシマホッケを丁寧に一夜干に仕上げた逸品。ひとつひとつ弊社で手作りし、真空パックして旨みを閉じ込めました。 ほろりとした身から豊潤な脂とうまみが溢れる弊社オリジナル商... 詳細はこちら
